Buenos días, bienvenidos a un nuevo día con Apuritos.  Hoy les voy a poner una receta de un postre que o sólo es delicioso sino también muy fácil y especial para un día caluroso.

Otro Postre Helado

POSTRE HELADO

(RECETA DE TIA CLEMENCIA)

INGREDIENTES

1 lata de leche evaporada grande.

2 paquetes de gelatina (pequeños) de fresa

1 lata pequeña de cóctel de frutas, o fresas frescas

1 taza de agua hirviendo

PREPARACION
  1. Se pone la leche evaporada en el congelador, (por lo menos unas 3 o 4 horas)
  2. Cuando está congelada se saca, se vacía en un tazón y se bate con un batidor eléctrico hasta que espese y crezca.
  3. De antemano se deshace la gelatina en la taza de agua hirviendo.
  4. Cuando está frío se le agrega el jugo de las frutas y todo junto a la leche evaporada, helada, batida y crecida. Se sigue batiendo.
  5. Cuando esto espese se le agregan las frutas revolviendo suavemente con una cuchara.
  6. Se vacía esta mezcla en un molde para gelatina y se mete al refrigerador, por lo menos 4 horas.
NOTA

Al molde de antemano se le pone agua y se mete en el refrigerador a que esté bien frío, para vaciarle la mezcla del postre helado se le vota el agua y se le vacía el postre helado y se mete en la refrigerador a que corte completamente por lo menos unas 4 horas.

Hay unos moldes que se les quita una tapa y desmoldan automáticamente por el vacío que se hace al quitar la tapa.

Se puede decorar con gelatina de lima cortada en un “PYREX” rectangular y cortada en cuadritos o rombos.

También les voy a poner otra foto con otra forma de decorar.  Cada persona puede usar su inventiva y usar diferentes colores y sabores de gelatinas

 

Postre helado

{2012/06/21}